Restaurant KØKKEN . Keitum . Sylt

In ons RESTAURANT KØKKEN serveren wij het beste dat de Noordzee bij Sylt te bieden heeft
te bieden heeft: oesters van List, kabeljauw, langoustine, krab of tarbot.
Naast verse vis staan ​​er ook vlees uit de regio en vegetarische gerechten op het menu.
Chef-kok Lennart Dewies en zijn team hechten er veel belang aan
verse en gezonde keuken vol Scandinavische smaken.
U hebt er uw bedrijf van gemaakt om natuurlijke, regionale gerechten te produceren
zorg – vers, gezond, aromatisch. Ze zijn altijd op hun hoede
voor betere producten en de speciale manier waarop ze worden voorbereid, voor meer
Genieten voor een gezonder leven.

Dinsdag en woensdag zijn vrije dagen voor de werking van de KØKKEN.
Hiervoor openen we de KÖÖV achter in het restaurant met een gereduceerd menu en
eenvoudige gerechten, met klassiekers zoals haring “huisvrouwenstijl”, krabbrood met roerei,
Kalfsschnitzel met gebakken aardappelen of runderrollades met bieslook en aardappelpuree.

Derudover kan vores gæster vælge fra vores omfattende vinkælder,
som Claas-Erik Johannsen har opbygget gennem årene.
Geniet van een avond met warme bediening in een stijlvolle,
ontspannen, Fries-moderne sfeer.
En als u wilt, kijk dan na uw maaltijd
Kom langs voor een drankje en een hapje in onze gezellige bar.

En voor uw feesten & feesten en conferenties in een kleine groep van maximaal 16 deelnemers
bij de BENEN-DIKEN-HOF bent u altijd aan het juiste adres.

GÆLDENDE CORONA -REGLER . DEN 09/09/21

Restauranten tager forbehold om aftenen i perioden:

18.00 – 21.30

Der er ikke længere et generelt krav til maske.

3G -reglen gælder om aftenen i restauranten: Enhver, der ønsker at flytte uden maske, skal vaccineres eller genoprettes eller kunne fremvise en daglig negativ corona -test.

Ved at placere borde og siddegrupper sikrer vi stadig, at gæsterne er mere fjernt fra hinanden.

VIGTIG
Gæster, der hverken er blevet vaccineret eller genoprettet, skal vise en daglig negativ test for at besøge restauranten om aftenen (inklusive en husgæst), da eksterne gæster også bor her. Testtiden skal være mindst 24 timer, før du forventes at forlade restauranten.

Ved morgenmad kan du følge de grundlæggende regler for ophold på hotellet (med generel brug af en maske ingen test / uden brug af en maske med regelmæssig negativ test hver 72 timer) uden yderligere test, da du kun vil møde husgæster her.

Den obligatoriske test gælder ikke for børn (uden symptomer) op til deres 7 års fødselsdag, gæster med fuld vaccinationsbeskyttelse (fra 15. dag efter 2. vaccination / med vaccinationsattest) og rekonvalescenter (infektionen skal være mindst 28 dage – PCR test gælder som referencedato – og ikke mere end 6 måneder siden / med lægeerklæring).

Testcentre er stadig oprettet overalt på øen.

Reservér venligst i receptionen eller ved at ringe til +49 . 46 51 . 93 83 360 eller via e-mail koekken@benen-diken-hof.de. Eller du kan bruge muligheden til at bestille online.

Du skal nu foretage reservationer overalt på øen – inklusive os. Fordi vi skal være i stand til at planlægge dig. Så det er bedst at foretage en reservation online, telefonisk eller umiddelbart ved ankomsten til hotellets reception (morgenmad / kaffe, te, kage / middag eller tilsvarende værelse / lejlighed eller domicil service). Overhold venligst de aftalte tider, og husk din corona -test eller vaccinationscertifikater.

Når du går ind i cateringområderne, skal du beholde dine masker (hvis du skal bære dem, eller hvis du gør det frivilligt), indtil du har taget de pladser, der er tildelt dig; tag derefter maskerne af. Nu kan du ånde lettet op, tale, hygge dig. Vi passer på dig og sørger altid for frisk luft. Så snart du står op fra dit bord, skal du bruge dine masker igen.

Du kan finde ud af det maksimale antal personer, der er tilladt pr. Bord på tidspunktet for dit ophold og deres sammensætning, fra vores personale i receptionen eller i service.
Kontaktrestriktionerne i delstaten Slesvig -Holsten foreskriver i øjeblikket et maksimalt antal på 25 personer fra op til 25 husstande ved arrangementer – ikke inklusive børn under 14 år. Fuldt vaccinerede mennesker (stort set to vaccinationer og mindst 14 dage efter den anden vaccination) og dem, der er kommet sig, tælles heller ikke med; de kan også sidde ved bordet.

I den udendørs forplejning er 25 personer pr. Bord fra maksimalt 25 husstande også tilladt – børn under 14 år er ikke inkluderet. Fuldt vaccinerede mennesker (stort set to vaccinationer og mindst 14 dage efter den anden vaccination) og personer, der er kommet sig (infektionen skal være mindst 28 dage – PCR -testen er referencedatoen – og højst 6 måneder siden) er også ikke regnet. Du kan også sidde ved bordet. Ingen test skal præsenteres i udendørs catering; Dog kan der da ikke ske nogen stedændring i interiøret. Toilettet kan bruges.

ÅBNINGSTIDER

MORGENMAD  dagligt 8:00 – 9:00 . 9:15 – 10:15 . 10:30 – 11:30 . 11:45 – 13:00

KØKKEN  Torsdag – mandag . 18:00 – 21:30
KÖÖV  Tirsdag + onsdag . 18:00 – 21:30

We willen onze gasten verwennen met culinaire hoogstandjes.
We volgen de seizoenen met wat we aanbieden in onze keuken, alles is vers en lekker.
Onze menu’s bevatten ook creatieve gerechten die innovatief zijn in hun details
zoals die welke keer op keer seizoensgebonden of het hele jaar door worden aangeboden:
onze klassiekers. Voor onze vaste gasten maken ze er gewoon deel van uit –
naar de KØKKEN en de BENEN-DIKEN-HOF.

Onze gasten kunnen onze dagelijks bijgewerkte kaarten gebruiken
krijg op elk moment een overzicht van onze huidige ambities.

“Wil je de menukaart of kunnen we voor je koken?”

Fester & Møder

Fejr dit bryllup, fødselsdage eller andre smukke lejligheder i
BENEN-DIKEN-HOF. RESTAURANT KØKKEN , de tilstødende terrasser og
Great Meadows før BENEN-DIKEN-HOF er vidunderlige steder for dine begivenheder.
Selvfølgelig kan du bruge vores eksklusivt udstyrede og
airconditioneret konferencelokale også til dine konferencer eller møder med
op til 16 deltagere at bruge – med pejs, terrasse, morgenmadsrestaurant, lille køkken
og alt, hvad moderne konferensteknologi tilbyder i dag.

>>> mere information

Een van de culinaire hoogtepunten in RESTAURANT KØKKEN - het traditionele Sylt-vismenu "Söl Fesk Sinfonii".

BEGIVENHEDER

kulinariske højdepunkter – specielle menuer – varige minder

Oplev kulinariske rejser i vores RESTAURANT KØKKEN.
nyde sammen med medrejsende og i en afslappet atmosfære
vores særlige temaaftener på et stort bord – sammensat til dig.

Hvornår er du hos os?

Vi er glade for at give dig vores take away catering i dit hjem.

27.11. – 19.12.2021

~

“Eftermiddags TeTid” . lørdage og søndage

TeTid

Reserver din personlige TeTid. Nyd aromaerne af lækre te tilberedt af vores teammester; med frisisk-nordiske kanapeer, hjertelige og søde, kærligt arrangeret. Tag dig god tid!

38,00 €  per person

>>>

Start: 15.00 – 18.00

24.-26. + 31.12.2021

~

Tag væk catering . på forudbestilling

Privat Fondue

Nyd din egen private fondue i løbet af jul eller nytårsaften i din sommerhuse eller hotellejlighed!
inkl. fondueudstyr
inkl. ingredienser, salater, dips, brød og dessert

Vi forventer din forudbestilling indtil
17. december eller indtil 26. december 2021.

€ 56,00  per person

>>>

25. + 26.12.2021

~

Tag væk catering . på forudbestilling

Privat And

Nyd din julemenu privat, inklusive tilbehør og dessert, i dit sommerhus eller i din lejlighed!
inklusive ingredienser, grøntsager og dessert

Vi forventer din forudbestilling inden den
16. december 2021.

€ 184,00  til 4 personer

>>>

14.07.2022

~

begivenhed + ForkælelsesTider

VIP Dinner . Verdensballett 2022

Vær vores stjerne i aften. Nyd en 3-retters middag i vores KØKKEN-restaurant inden friluftsoptræden, tag derefter et af de bedste pladser og …

 

€ 199,00 . per Person

Start: 17:00

Tilmeld dig nyhedsbrevet

BENEN-DIKEN-HOF GmbH & Co. KG . Restaurant KØKKEN  Keitumer Süderstraße 3 – 5 . 25980 Sylt . Keitum . Tyskland
+49 . 46 51 . 93 83 360 . F +49 . 46 51 . 93 83 183 . koekken@benen-diken-hof.de

Wonach suchen Sie?

01.11.2021 – 22.12.2021
03.01.2022 – 19.02.2022
26.02.2022 – 09.04.2022

~

7-dages arrangement

FriTid . 7 til 6

Hvad kigger du efter?

14.07.2022

~

Oplev ballet i verdensklasse.

Verdensballett 2022