LANGSCHLÄFER-Frühstück


Auf unserem Frühstücksbuffet finden Sie eine große Auswahl Sylter Backspezialitäten, wie das Sylter Vollkornbrot der Bäckerei Ingwersen und Brötchen der Bäckerei Abeling.

Dazu bieten wir unseren Gästen bevorzugt Produkte aus der Region und hausgemacht aus unserer Küche.

Gur Miaren – FrühstücksZeit

Frisch zubereitete Kaffee-Spezialitäten
mit Bohnen aus der Kaffeerösterei Westhoff, Bremen.

Kaffee
entkoffeinierter Kaffee
Cappuccino
Latte Macchiato
Milchkaffee
Café Creme
Espresso . Espresso Macchiato
heiße Schokolade
Choccocino

Unsere Teespezialitäten aus dem Hause Ronnefeldt®
finden Sie auf unserer Teekarte

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Frisch aus unserer Küche für Sie zubereitet

gekochtes Sylter Ei . Rührei . Spiegelei . Ei im Glas
Omelette . pochiertes Ei
Pfannkuchen . Apfelpfannkuchen . Pancakes

Dazu bieten wir an
Schnittlauch . Petersilie . Tomaten . Paprika . Zwiebel . Pilze
Käse . Nordseekrabben . Schinken . Frühstücksspeck

Für die süße Richtung
Zimt . Zucker .  Ahornsirup . Puderzucker

 

Unsere Spezialität
Ei à la BENEN-DIKEN-HOF
Toast . pochiertes Ei . hausgemachte Eiersauce . gebratener Speck

 

Brötchen und Brote

knusprige Backwaren der Sylter Backstube Abeling
Sylter Friesenbrot der Bäckerei Ingwersen in Morsum

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Regionaler Aufschnitt & Aufstrich

Jagdwurst . Mortadella . Putenbrust . Pfeffersalami
Geflügelsalami . Rindsalami . Paprikapastete . Kochschinken
Schwarzwälder Schinken . hausgemachtes Kassler . hausgebeizter Lachs
hausgemachter Schweinebraten . hausgemachtes Roastbeef
Leberwurst . Streichmettwurst . Zwiebelmettwurst

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Aus unserer Käsekammer

Tilsiter . Maasdamer . Gouda . Bombel-Butterkäse
Friesisch Blue . Husumer-Weichkäse . Fabro-Weichkäse

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Hausgemachter Aufstrich

Nusscrème . Erdbeere . Pflaumenmus
Stachelbeere . Aprikose . Beeren

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Hausgemachte Salate

Fleischsalat . Wurstsalat . Puten-Curry-Salat
Heringssalat . Heringshappen . Eiersalat
Vegetarischer Salat . Veganer Salat . Obstsalat

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Hausgemachtes Müsli

Basis-Müsli . Crunchy-Müsli . Bircher-Müsl

Unverträglichkeiten

Sollten Sie an Unverträglichkeiten leiden, 
informieren Sie bitte unsere Mitarbeiter im Service.

Bei Bedarf servieren wir Ihnen gerne laktose- bzw. glutenfreie Produkte.

 

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BENEN-DIKEN-HOF GmbH & Co. KG . Restaurant KØKKEN  Keitumer Süderstraße 3 – 5 . 25980 Sylt . Keitum . Deutschland
T +49 . 46 51 . 93 83 360 . F +49 . 46 51 . 93 83 183 . koekken@benen-diken-hof.de

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