Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage für den Betrieb des RESTAURANT KÖKKEN und auch unseres RESTAURANT KÖÖV mit seiner reduzierten Karte und einfachen Gerichten, mit Klassikern wie Matjes »Hausfrauen Art«, Krabbenbrot mit Rührei, Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln oder Rinderrouladen.
Öffnungszeiten RESTAURANT KÖKKEN
Donnerstag – Montag . à la carte . ab 18:00 Uhr
Öffnungszeiten RESTAURANT KÖÖV
Donnerstag – Montag. à la carte . ab 14:00 Uhr
Reservierung
+49 . 46 51 . 93 83 365
restaurant@benen-diken-hof.de
kalte Gerichte
Auster „Sylter Royal“ . Zitrone . Schnittlauchbrot je Auster € 5
Chefs Smørrebrød – Vollkornbrot . Röstzwiebeln .
Remoulade . Salat . Gewürzgurke . Spiegelei . Bacon € 12
Großer Gemischter Salat . Krabben . hausgemachtes Chutney € 19
Matjesfilet . Salzkartoffeln . Hausfrauen-Sauce . rote Zwiebelringe € 19
KÖÖV-Krabbenbrot – Nordseekrabben . Kräuter-Rührei . Vollkornbrot € 24
BENEN-DIKEN-HOF-Brotzeit
gemischter Aufschnitt und Käse . hausgebeizter Lachs . Brot . Butter € 23
Suppen
Rinderkraftbrühe . Gemüse . Schnittlauch . Pfannkuchenstreifen € 12
Kartoffelsuppe . Nordseekrabben € 16
warme Gerichte
In Salbeibutter gebratene Kartoffel-Gnocchi . Kirschtomaten . Parmesan € 23
Kalt aufgeschnittener hausgebeizter Lachs . Bratkartoffeln . Senfsauce . Gurkensalat € 29
Gebratene Schollenfilets . Bacon . Kartoffel-Püree . Dill-Sauce . Gurkensalat € 28
Bandnudeln . Sauce Bolognese . Parmesan € 17
Wiener Schnitzel vom Kalb . Bratkartoffeln . kleiner Salat . gerührte Preiselbeeren € 31
Husumer-Rinderroulade . Gemüse . Schnittlauch-Kartoffelpüree € 29
Desserts
Stück Käse aus Schleswig-Holstein . Feigensenf . Früchtebrot je Stück € 5
Schokoladen-Brownie . Vanilleeis € 9
Hausgemachtes Eis oder Sorbet je Kugel € 3
Alle Preise inklusive MwSt.
Alle oben genannten Speisen enthalten Allergene.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unser Service-Personal.
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BENEN-DIKEN-HOF GmbH & Co. KG . RESTAURANT KÖKKEN Keitumer Süderstraße 3 – 5 . 25980 Sylt . Keitum . Deutschland
T +49 . 46 51 . 93 83 365 . F +49 . 46 51 . 93 83 183 . restaurant@benen-diken-hof.de
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