Nachhaltigkeit
Sämtliche Mitarbeiter Im BENEN-DIKEN-HOF und in den FERIEN DOMIZILEN sind darum bemüht nachhaltig zu arbeiten. Die Geschäftsleitung und die leitenden Mitarbeiter*innen der einzelnen Unternehmensbereiche haben Maßnahmen entwickelt und umgesetzt in den Bereichen »Reduktion des Energie- und Wasserverbrauchs«, »Abfall-Management«, «Verwendung regionaler und nachhaltiger Produkte« sowie »faire Arbeitsbedingungen«, deren Einhaltung von unserem Nachhaltigkeitsbeauftragten permanent überprüft werden. Vor diesem Hintergrund forcieren wir umweltfreundliche und sozial verantwortungsbewusste Maßnahmen.
- Erzielung einer hohen Energieeffizienz durch … den Einsatz eines Blockheizkraftwerks BHKW . Nutzung von Abwärme für Pool, Heizung und Warmwasserspeicher . Nutzung eigener Fernwärme zur Versorgung der Häuser . Einsatz von Fernsehgeräten/Bildschirmen der Energieklasse B
- Einsatz von LED-Leuchtmitteln
- Einsatz von Wasserspararmaturen in den Bädern
- Angebote zur Reduktion der Wäschereinigung
- Wäschereinigung mit Öko-Technologien
- Mülltrennung: Hausmüll, Papier, Pappe, Plastik, Holz, Glas, Metall, Elektroschrott, Schadstoffe, Batterien
- Vermeidung von Kunststoffen . Verzicht auf Kleinverpackungen auf dem Frühstücksbüffet
- Beachtung der Wiederverwendbarkeit von Betriebsmitteln
- Pflege einer regional-saisonalen Küche
- Konzentration auf lokale Lieferanten für Brot/Brötchen, Fisch, Fleisch, Wurst, Käse, Gemüse, Honig, Getränke etc.
- Vieles machen wir selbst: Kuchen, Kekse, Marmeladen, Nougat-Creme, manche Brote und Brötchen im Abend-Service
- Nutzung eines eigenen Kräutergartens
- Tiere verarbeiten wir »Nose to Tail«
- Einsatz von Elektrofahrzeugen für Kurzstrecken auf der Insel – Shuttle-Service, Housekeeping, usw.
- kleinere Fahrten – Post- und Bankgänge etc. – werden mit dem Fahrrad erledigt
- Beschäftigung langjähriger Mitarbeiter*innen . viele Benefits auch im Bereich Gesundheitsvorsorge, AquaFitness, Fitness-Studio
- faire Bezahlung
- Sorgfalt im Umgang mit Arbeitsschutzanforderungen
- Angebot von Schulungsplänen für Mitarbeiter*innen und Auszubildende
- Mitsprachemöglichkeit, Prämierung von Verbesserungsvorschlägen und Ideen der Mitarbeiter*innen
- Verwendung umweltverträglicher Reinigungsmittel
- Führen eines Gefahrenstoff-Katasters
- Definition eines Verhaltenskodex‘
- Einhaltung der Menschenrechte . Mitarbeiter*innen aus 30 Nationen
- Beschäftigung von Menschen mit Einschränkungen . 3 Mitarbeiter*innen
- Qualifizierung zum Nachhaltigkeits-Zertifikat
- Qualifizierung von SDG-Scouts . 2 Auszubildende zu Nachhaltigkeitsbeauftragten ausgebildet
Was mehr können wir tun?
