kalte Gerichte
3 Sylter-Austern mit Zitrone und Schalotten-Vinaigrette € 12
Rindertatar mit Wachtelei, marinierten Pilzen und Brot € 18
Büsumer Nordseekrabben mit Rührei auf Vollkornbrot € 22
Gemischter Salat mit Hausdressing und Brot € 9
mit 3 Garnelen € 18
Matjes »Hausfrauen Art« mit Salzkartoffeln € 18
Nordfriesische Brotzeit – Deichkäse . Salami . Katenschinken,
Schweinebraten . hausgebeizter Lachs . Brot und Butter € 19
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Gemüse & Pfannkuchenstreifen € 9
Kartoffelsuppe mit Krabben € 12
warme Gerichte
Bandnudeln mit Pilz-Carbonara und Parmesan € 18
Gebratenes Lachsfilet mit Salzkartoffeln, Rahmspinat und Senfsauce € 25
Zander-Filet mit Kartoffelpüree und Weinkraut € 25
Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat € 24
Husumer Rinderroulade mit Gemüse und Schnittlauch-Kartoffelpüree € 27
Desserts
Stück Käse mit Feigensenf € 3,50
Schokoladen-Brownie mit Vanilleeis € 8
Kugel hausgemachtes Eis oder Sorbet € 3
Alle Preise inklusive MwSt.
Alle oben genannten Speisen enthalten Allergene.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unser Service-Personal.