SYLT3
Sylt entdecken . Sylt erkennen . Sylt erleben
MIT CLAAS-ERIK JOHANNSEN UNTERWEGS AUF SYLT
Sonntag, 21.09. – Freitag, 26.09.2025
Genießen Sie fünf Tage Sylt, begleitet und kommentiert von Claas-Erik Johannsen – persönlich, informativ, kulinarisch.
Er nimmt Sie mit auf diese sehr private Erkundungstour und
zeigt Ihnen »sein« Sylt.
Freuen Sie sich auf spannende und erlebnisreiche Tage,
die Sie über die Insel und auch auf die Insel Föhr führen.
Claas-Erik Johannsen wird die teilnehmenden Gäste wieder über seine Insel Sylt und diesmal auch auf die Insel Föhr führen – persönlich, informativ, kulinarisch.
Wir starten am Abend des Anreise-Tages mit einem gemeinsamen Abendessen »Family Style« – begleitet von spannenden Weinen – und beenden das Event mit unserem berühmten Langschläfer-Frühstück in der Variante »besonders herzhaft«. An den Tagen dazwischen gibt es reichlich Programm: Wir machen eine Fahrradtour mit E-Bikes über die Insel, dann geht es mit dem Schiff auf die Nachbarinsel Föhr und dort in das MKDW »Museum Kunst der Westküste«, zu einem sehr besonderen Konzert in die St. Severin Kirche und zu einer Wanderung zum Keitumer Deich und einem Vortrag über die Ornithologie der Insel. Am Donnerstagabend genießen wir gemeinsam als Abschluss ein festliches Abendessen mit sehr besonderen Weinen.
»Ich freue mich auf eine sehr besondere Woche mit unseren Insel-Entdeckern, mit interessanten Begegnungen, vielen Gesprächen und neuen Erfahrungen, die noch lange in Erinnerung bleiben sollen.«
Ihr Gastgeber
Claas-Erik Johannsen
Programm
Sonntag . 21.09.2025
- ab 16:00 Uhr . individuelle Anreise
Sie reisen an und checken erst einmal in Ruhe ein. Vielleicht entspannen Sie dann auf Ihrem Zimmer oder Sie gönnen sich eine Tasse Tee oder Kaffee in unserem Kaminzimmer – mit einem Stück unseres hausgemachten Kuchens. Oder Sie erkunden die Angebote unseres WOLKENLÖN SPA. Wir jedenfalls erwarten Sie, alles ist für Ihre Ankunft vorbereitet. - 19:00 Uhr . Wir treffen uns im RESTAURANT KÖKKEN
Eröffnung . Begrüßung und Welcome-Aperitif - 19:30 Uhr . Abendessen »Family Style« . mit spannender Weinbegleitung
Jetzt kommen wir alle zum ersten Mal am Chefs-Table zusammen – die Teilnehmer der Herbstrunde SYLT3 und Gastgeber Claas-Erik Johannsen als ihr Reiseleiter auf seiner Insel Sylt.
Montag . 22.09.2025
Denken Sie bitte an wetterfeste und warme Kleidung sowie festes Schuhwerk.
Heute sind wir auf der Insel unterwegs . von 11:00 bis ca. 15:00 Uhr
- 11:00 Uhr . Wir treffen uns am Hotelempfang
- 11:15 Uhr . Fahrradtour mit E-Bikes
Wir starten von Keitum nach Morsum . dort besichtigen wir die Kirche St. Martin zu Morsum; im Anschluss geht es weiter am Nösse Deich zum Rantum Becken, von dort dann weiter durch die Wiesen zur Westküste
- ca. 13:00 Uhr . Wir nehmen einen Imbiss im Restaurant Strandoase zu uns
Im Anschluss geht es über Tinnum zurück nach Keitum.
Der Abend steht zur freien Verfügung.
Dienstag . 23.09.2025
Heute besuchen wir die Insel Föhr . von 09:15 bis ca. 19:00 Uhr
- 09:15 Uhr . Wir treffen uns am Hotelempfang
- 10:00 Uhr . Von Hörnum starten wir mit dem Schiff nach Wyk auf Föhr
Besuch des MKDW – Museum Kunst der Westküste in Alkersum
„Das gemeinnützige Museum Kunst der Westküste wurde 2009 von dem Unternehmer Prof. Dr. Dr. h. c. mult. Frederik Paulsen gestiftet, dessen Familie aus Alkersum/Föhr stammt. Angesiedelt inmitten des Dorfes Alkersum knüpft es an die Geschichte von „Grethjens Gasthof“ an, der ehemaligen Gastwirtschaft im Dorf, in der bereits im 19. Jahrhundert Künstler aus Deutschland und Dänemark sowie Insulaner eingekehrt sind. Diesen sozialen und künstlerischen Treffpunkt wiederzubeleben, war Anlass zur großartigen Stiftung des Museums und zum Neubau des heutigen Museumsrestaurants und Cafés.“ Textauszug von der Internetseite des MKDW – Über das Museum
- ca. 13:00 Uhr . Mittagessen
- ca. 14:30 Uhr . Inselrundfahrt
- 17:00 Uhr . von Wyk auf Föhr geht es mit dem Schiff zurück nach Hörnum.
- 19:00 Uhr . Wir sind zurück in Keitum
Der Abend steht zur freien Verfügung.
Mittwoch . 24.09.2025
Der Vormittag steht zur freien Verfügung.
-
18:00 Uhr . Keitumer Abendbrot . RESTAURANT KÖKKEN
- 20:15 Uhr . Kirchenkonzert in St. Severin . Keitum
inkl. Shuttle-Transfer – wir fahren Sie hin, wir holen Sie ab.
Die Kirche »St. Severin« in Keitum ist berühmt durch ihre Kirchenkonzerte. Es ist schon lange Tradition, dass diese Mittwochs stattfinden. Für alle, die tiefer in unsere Welt eintauchen wollen, ist ihr Besuch eine Pflichtveranstaltung. Diese Kirche und der Klang ihrer Orgel, erweckt von großen Organisten, ist einer der Eckpfeiler unserer Sylter Kultur.
An diesem Nachmittag erwartet uns eine sehr besondere Veranstaltung:
MIT BACH DURCH DAS JAHR . TRINITATISZEIT
Sehet, das Reich Gottes ist mitten unter Euch.An der Orgel Alexander Ivanov.
– 21:30 Uhr . Empfang nach dem Konzert . Kaminzimmer
Buffet mit Käse und Dessert
Donnerstag . 25.09.2025
Wetterfeste und warme Kleidung sowie festes Schuhwerk sind immer gut.
Heute sind wir am Keitumer Deich unterwegs . von 11:00 bis ca. 15:00 Uhr
- 11:00 Uhr . Wir treffen uns am Hotelempfang
- 11:15 – 15:00 Uhr . Wanderung mit Claas-Erik Johannsen zum Keitumer Deich / Schöpfwerk
Vortrag zur Ornithologie auf SyltImbiss auf der Deich-Insel mit BENEN-DIKEN-HOF-Catering
Der Nachmittag steht zur freien Verfügung.
- 19:00 Uhr . Abschluss-Abendessen
Festliches Menü, komponiert von unserem Küchenchef Lennart Dewies;
begleitet von sehr besonderen Weinen, ausgewählt von unserer Sommeliere
Stefanie Windl.
Freitag . 26.09.2025
- 08:00 – 13:00 Uhr . Langschläfer-Frühstück . RESTAURANT KÖKKEN
Sämtlichen Teilnehmern bieten wir am Tag der Abreise unser »legendäres« Frühstücksbuffet in der Variante »besonders herzhaft«. Lassen Sie sich überraschen. - individuelle Abreise
Woran Sie denken sollten: wetterfeste Kleidung – Jacke, Hose, Mütze, Handschuhe – und matschfeste Schuhe + Sonnenbrille, Sonnenschutz, Rucksack.
Sollten Sie Ihren Aufenthalt über den Freitag hinaus noch verlängern wollen, wohnen Sie die folgenden Tage selbstverständlich zu den gleichen Vorzugskonditionen wie die Tage zuvor.
Dieses Arrangement ist auf 40 Teilnehmer begrenzt.
Änderungen im Programm sind jederzeit möglich.
SYLT3
- 5 Übernachtungen
inkl. der o.a. Programm-Inhalte
Preise pro Person
ab € 1.620,00 im Doppelzimmer
ab € 2.310,00 im Einzelzimmer
INKLUSIVLEISTUNGEN - Langschläfer-Frühstücksbuffet 8:00 bis 13:00 Uhr
- nationale Tageszeitungen zum Frühstück
- Nutzung des WOLKENLÖN SPA
- WLAN kostenfrei
- bei Anreise eine Flasche Wasser auf dem Zimmer
- Getränke in der Minibar kostenfrei
- TV und Safe im Zimmer
- Molton Brown-Produkte in Bad und WC
- kuscheliger Bademantel
- Strandhandtücher mit Strandtasche
- Keilkissen oder Nacken-Stützkissen auf Anfrage
- Bettdecken und Kissen für Allergiker geeignet
- Kinder bis drei Jahre wohnen im Zimmer der Eltern kostenfrei
- Transfer vom/zum Bahnhof/Flughafen
- kostenfreies Zimmer-Upgrade . nach Verfügbarkeit
Dieses Angebot gilt für einen Aufenthalt in der Zeit vom 21.09. – 26.09.2025
