SYLT3

Sylt entdecken . Sylt erkennen . Sylt erleben

MIT CLAAS-ERIK JOHANNSEN UNTERWEGS AUF SYLT 

Sonntag, 21.09. – Freitag, 26.09.2025

 

 

Genießen Sie fünf Tage Sylt, begleitet und kommentiert von Claas-Erik Johannsen – persönlich, informativ, kulinarisch.

Er nimmt Sie mit auf diese sehr private Erkundungstour und
zeigt Ihnen »sein« Sylt.
Freuen Sie sich auf spannende und erlebnisreiche Tage,
die Sie über die Insel und auch auf die Insel Föhr führen.

Claas-Erik Johannsen wird die teilnehmenden Gäste wieder über seine Insel Sylt und diesmal auch auf die Insel Föhr führen – persönlich, informativ, kulinarisch.

Wir starten am Abend des Anreise-Tages mit einem gemeinsamen Abendessen »Family Style« – begleitet von spannenden Weinen – und beenden das Event mit unserem berühmten Langschläfer-Frühstück in der Variante »besonders herzhaft«. An den Tagen dazwischen gibt es reichlich Programm: Wir machen eine Fahrradtour mit E-Bikes über die Insel, dann geht es mit dem Schiff auf die Nachbarinsel Föhr und dort in das MKDW »Museum Kunst der Westküste«, zu einem sehr besonderen Konzert in die   St. Severin Kirche und zu einer Wanderung zum Keitumer Deich und einem Vortrag über die Ornithologie der Insel. Am Donnerstagabend genießen wir gemeinsam als Abschluss ein festliches Abendessen mit sehr besonderen Weinen.

»Ich freue mich auf eine sehr besondere Woche mit unseren Insel-Entdeckern, mit interessanten Begegnungen, vielen Gesprächen und neuen Erfahrungen, die noch lange in Erinnerung bleiben sollen.«

Ihr Gastgeber
Claas-Erik Johannsen

Programm

Sonntag . 21.09.2025

  • ab 16:00 Uhr . individuelle Anreise
    Sie reisen an und checken erst einmal in Ruhe ein. Vielleicht entspannen Sie dann auf Ihrem Zimmer oder Sie gönnen sich eine Tasse Tee oder Kaffee in unserem Kaminzimmer – mit einem Stück unseres hausgemachten Kuchens. Oder Sie erkunden die Angebote unseres WOLKENLÖN SPA. Wir jedenfalls erwarten Sie, alles ist für Ihre Ankunft vorbereitet.

  • 19:00 Uhr . Wir treffen uns im RESTAURANT KÖKKEN
    Eröffnung . Begrüßung und Welcome-Aperitif

  • 19:30 Uhr . Abendessen »Family Style« . mit spannender Weinbegleitung

    Jetzt kommen wir alle zum ersten Mal am Chefs-Table zusammen – die Teilnehmer der Herbstrunde SYLT3 und Gastgeber Claas-Erik Johannsen als ihr Reiseleiter auf seiner Insel Sylt.

Montag . 22.09.2025

Denken Sie bitte an wetterfeste und warme Kleidung sowie festes Schuhwerk.

Heute sind wir auf der Insel unterwegs . von 11:00 bis ca. 15:00 Uhr

  • 11:00 Uhr . Wir treffen uns am Hotelempfang
  • 11:15 Uhr . Fahrradtour mit E-Bikes
    Wir starten von Keitum nach Morsum . dort besichtigen wir die Kirche St. Martin zu Morsum; im Anschluss geht es weiter am Nösse Deich zum Rantum Becken, von dort dann weiter durch die Wiesen zur Westküste
     
  • ca. 13:00 Uhr . Wir nehmen einen Imbiss im Restaurant Strandoase zu uns
    Im Anschluss geht es über Tinnum zurück nach Keitum.


Der Abend steht zur freien Verfügung.

© Lukas Spörl / museum kunst der westkueste
JOCHEN HEIN, Brandung, 2023, Acryl auf Baumwolle, © Courtesy of the artist

Dienstag . 23.09.2025

Heute besuchen wir die Insel Föhr . von 09:15 bis ca. 19:00 Uhr

  • 09:15 Uhr . Wir treffen uns am Hotelempfang
  • 10:00 Uhr . Von Hörnum starten wir mit dem Schiff nach Wyk auf Föhr
    Besuch des MKDW – Museum Kunst der Westküste in Alkersum

„Das gemeinnützige Museum Kunst der Westküste wurde 2009 von dem Unternehmer Prof. Dr. Dr. h. c. mult. Frederik Paulsen gestiftet, dessen Familie aus Alkersum/Föhr stammt. Angesiedelt inmitten des Dorfes Alkersum knüpft es an die Geschichte von „Grethjens Gasthof“ an, der ehemaligen Gastwirtschaft im Dorf, in der bereits im 19. Jahrhundert Künstler aus Deutschland und Dänemark sowie Insulaner eingekehrt sind. Diesen sozialen und künstlerischen Treffpunkt wiederzubeleben, war Anlass zur großartigen Stiftung des Museums und zum Neubau des heutigen Museumsrestaurants und Cafés.“ Textauszug von der Internetseite des MKDW – Über das Museum

mehr erfahren

  • ca. 13:00 UhrMittagessen
  • ca. 14:30 Uhr . Inselrundfahrt 
  • 17:00 Uhr . von Wyk auf Föhr geht es mit dem Schiff zurück nach Hörnum.
  • 19:00 Uhr . Wir sind zurück in Keitum


Der Abend steht zur freien Verfügung.

Mittwoch . 24.09.2025

Der Vormittag steht zur freien Verfügung.

  • 18:00 Uhr . Keitumer Abendbrot . RESTAURANT KÖKKEN

     

  • 20:15 Uhr . Kirchenkonzert in St. Severin . Keitum

    inkl. Shuttle-Transfer – wir fahren Sie hin, wir holen Sie ab.

    Die Kirche »St. Severin« in Keitum ist berühmt durch ihre Kirchenkonzerte. Es ist schon lange Tradition, dass diese Mittwochs stattfinden. Für alle, die tiefer in unsere Welt eintauchen wollen, ist ihr Besuch eine Pflichtveranstaltung. Diese Kirche und der Klang ihrer Orgel, erweckt von großen Organisten, ist einer der Eckpfeiler unserer Sylter Kultur.

    An diesem Nachmittag erwartet uns eine sehr besondere Veranstaltung: 

    MIT BACH DURCH DAS JAHR . TRINITATISZEIT
    Sehet, das Reich Gottes ist mitten unter Euch.

    An der Orgel Alexander Ivanov.

    >>> mehr erfahren

21:30 Uhr . Empfang nach dem Konzert . Kaminzimmer
   Buffet mit Käse und Dessert

Donnerstag . 25.09.2025

Wetterfeste und warme Kleidung sowie festes Schuhwerk sind immer gut.

Heute sind wir am Keitumer Deich unterwegs . von 11:00 bis ca. 15:00 Uhr

  • 11:00 Uhr . Wir treffen uns am Hotelempfang
  • 11:15 – 15:00 Uhr . Wanderung mit Claas-Erik Johannsen zum Keitumer Deich / Schöpfwerk


    Vortrag zur Ornithologie auf Sylt

    Imbiss auf der Deich-Insel mit BENEN-DIKEN-HOF-Catering


Der Nachmittag steht zur freien Verfügung.

  • 19:00 Uhr . Abschluss-Abendessen
    Festliches Menü, komponiert von unserem Küchenchef Lennart Dewies;
    begleitet von sehr besonderen Weinen, ausgewählt von unserer Sommeliere
    Stefanie Windl.

Freitag . 26.09.2025

  • 08:00 – 13:00 Uhr . Langschläfer-Frühstück . RESTAURANT KÖKKEN

    Sämtlichen Teilnehmern bieten wir am Tag der Abreise unser »legendäres« Frühstücksbuffet in der Variante »besonders herzhaft«. Lassen Sie sich überraschen.

  • individuelle Abreise

Woran Sie denken sollten: wetterfeste Kleidung – Jacke, Hose, Mütze, Handschuhe – und matschfeste Schuhe + Sonnenbrille, Sonnenschutz, Rucksack.

Sollten Sie Ihren Aufenthalt über den Freitag hinaus noch verlängern wollen, wohnen Sie die folgenden Tage selbstverständlich zu den gleichen Vorzugskonditionen wie die Tage zuvor.

Dieses Arrangement ist auf 40 Teilnehmer begrenzt.

Änderungen im Programm sind jederzeit möglich.  

SYLT3

  • 5 Übernachtungen
    inkl. der o.a. Programm-Inhalte


    Preise pro Person
    ab € 1.620,00  im Doppelzimmer
    ab € 2.310,00  im Einzelzimmer


    INKLUSIVLEISTUNGEN

  • Langschläfer-Frühstücksbuffet 8:00 bis 13:00 Uhr
  • nationale Tageszeitungen zum Frühstück
  • Nutzung des WOLKENLÖN SPA
  • WLAN kostenfrei
  • bei Anreise eine Flasche Wasser auf dem Zimmer
  • Getränke in der Minibar kostenfrei
  • TV und Safe im Zimmer
  • Molton Brown-Produkte in Bad und WC
  • kuscheliger Bademantel
  • Strandhandtücher mit Strandtasche
  • Keilkissen oder Nacken-Stützkissen auf Anfrage
  • Bettdecken und Kissen für Allergiker geeignet
  • Kinder bis drei Jahre wohnen im Zimmer der Eltern kostenfrei
  • Transfer vom/zum Bahnhof/Flughafen
  • kostenfreies Zimmer-Upgrade . nach Verfügbarkeit

    Dieses Angebot gilt für einen Aufenthalt in der Zeit vom 21.09. – 26.09.2025

 

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21.09.2025 – 26.09.2025

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5 Übernachtungen + Programm

SYLT entdecken . erkennen . erleben – 2025 . II