Chef de Partie . w/m/d
Willst Du Dein Kochtalent in einem modernen und teamgeprägtem Ambiente zum Ausdruck bringen? Arbeitest Du gerne mit hochwertigen, frischen und regionalen Produkten und hast Lust auf dynamische Menügestaltung?
Dann werde jetzt Chef de Partie in unserem
à la Carte-RESTAURANT KÖKKEN im BENEN-DIKEN-HOF.
DEINE AUFGABEN
- selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens in der Küche
- Mitarbeit bei der Menu- und Speisekarten-Gestaltung
- Entwicklung von Tagesempfehlungen
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
- Mitverantwortung für die Warenkosten und den Wareneinsatz
- Anleitung der Praktikanten und Auszubildenden
DEIN PROFIL
- Du besitzt eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und idealerweise mehrjährige Berufserfahrungen
- Du arbeitest qualitätsbewusst und kochst mit Leidenschaft
- Du verfügst über eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Du begeisterst Dich für Deinen Beruf
- Du liebst die Produkte, mit denen Du umgehst
- Du hast Spaß am Arbeiten im Team und bist engagiert
- Du bist belastbar, zuverlässig , motiviert und kreativ
- Du willst erste Führungsaufgaben zu übernehmen und suchst neue Herausforderungen
- Du kennst Dich aus mit HACCP
WIR BIETEN DIR
- einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Sylt
- hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
- ein kleines, junges Team mit viel Spaß bei der Arbeit
- ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche, i.d.R. keine Teildienste und ab 14:00 Uhr
- langfristige Planung von Urlaubszeiten und freien Tagen
- elektronisches Zeiterfassungssystem
- attraktive Vergütung inkl. Sonn- und Feiertagszuschläge
- Nachtzuschläge bereits ab 20:00 Uhr
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- bei Einsätzen an Feiertagen Zeitausgleich und einen zusätzlichen Urlaubstag
- kostenloses Zugticket für Pendler + Fahrtkosten-Übernahme beim ÖPNV
- ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant zu fairen Preisen
- Arbeitskleidung, die wir zur Verfügung stellen und in unserer Wäscherei reinigen
- kostenlose Mitgliedschaft in unseren Partner-Fitnessstudios auf der Insel, in Leck und in Niebüll sowie im hauseigenen milon® Zirkel und bei AquaFitness-Kursen im Haus
- Chancen zur Weiterentwicklung: Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens und individuelle Förderung durch Feedback-Gespräche und Weiterbildungen, , z.B. Ausbilder-Eignungsprüfung
- Weiterbildungsbudget pro Mitarbeiter
- Vergünstigungen im RESTAURANT KÖKKEN und WOLKENLÖN SPA, sowie attraktive Familienraten bei Übernachtungen
- Sonderkonditionen bei den PRIVATHOTELS SYLT und anderen Sylter Betrieben wie Golfclubs, Heiliger Weinimport, Douglas etc.
- Jubiläums- und Sondergratifikationen, Aufmerksamkeiten zum Geburtstag sowie jährliche Mitarbeiter-Events
- eine Firmenwohnung
KONTAKT
Klingt das alles nach einer neuen beruflichen Herausforderung?
Dann bewirb Dich ganz einfach und bequem per Mail.
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.
Deine Fragen zur Stellenausschreibung beantwortet
Anja Johannsen gerne telefonisch oder per Mail.
BENEN-DIKEN-HOF GmbH & Co. KG
Keitumer Süderstraße 3 – 5
25980 Sylt . Keitum
T +49 . 46 51 . 93 83 0
F +49 . 46 51 . 9383 183
aj@benen-diken-hof.de
WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!
Bewerbungen richte bitte an:
BENEN-DIKEN-HOF GmbH & Co. KG
Anja Johannsen
Keitumer Süderstraße 3 – 5
25980 Sylt . Keitum
Deutschland
+49 . 46 51 . 93 83 0 . aj@benen-diken-hof.de
www. benen-diken-hof.de
Datenschutzerklärung für Bewerbungen
Vielen Dank für Dein Interesse an unserer Online-Stellenausschreibung. Der Schutz Deiner persönlichen Daten ist uns sehr wichtig. Daher informieren wir Dich nachfolgend über die Erhebung, Verarbeitung und Nutzung Deiner Daten im Rahmen der Online-Bewerbung gemäß den geltenden Datenschutzvorschriften.
Datenerhebung
Im Zuge Ihrer Online-Bewerbung werden die nachfolgend aufgelisteten persönlichen Bewerbungsdaten von Ihnen erhoben und von uns verarbeitet:
Name, Vorname, Adresse, Telefonnummer, E-Mail, Bewerbungsunterlagen (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse, Zertifikate u.ä.)
Zweck der Datenerfassung / Weitergabe
Die Erhebung und Verarbeitung Ihrer persönlichen Bewerbungsdaten erfolgt ausschließlich zweckgebunden für die Besetzung von Stellen innerhalb unseres Unternehmens. Ihre Daten werden grundsätzlich nur an die für das konkrete Bewerbungsverfahren zuständigen innerbetrieblichen Stellen und Fachabteilungen unseres Unternehmens weitergeleitet. Eine Weitergabe Ihrer persönlichen Bewerbungsdaten an andere Unternehmen erfolgt nicht ohne vorherige, ausdrückliche Einwilligung Ihrerseits. Eine darüber hinausgehende Nutzung oder Weitergabe Ihrer Bewerbungsdaten an Dritte erfolgt nicht.
Aufbewahrungsdauer der Bewerbungsdaten
Eine Löschung Ihrer persönlichen Bewerbungsdaten erfolgt grundsätzlich drei Monate nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens. Dies gilt nicht, sofern gesetzliche Bestimmungen einer Löschung entgegenstehen, die weitere Speicherung als Nachweis erforderlich ist oder Sie einer längeren Speicherung ausdrücklich zugestimmt haben.
Speicherung für zukünftige Stellenausschreibungen
Sollten wir Ihnen keine aktuell zu besetzende Stelle anbieten können, jedoch aufgrund Ihres Profils der Ansicht sein, dass Ihre Bewerbung eventuell für zukünftige Stellenangebote interessant sein könnte, werden wir Ihre persönlichen Bewerbungsdaten über einen Zeitraum von zwölf Monaten speichern – soweit Sie einer solchen Speicherung und Nutzung ausdrücklich zustimmen.
Datensicherheit
Um die im Rahmen Ihrer Bewerbung erhobenen Daten vor Manipulationen und unberechtigten Zugriffen zu schützen, haben wir umfangreiche technische und organisatorische Vorkehrungen getroffen. Die Übertragung Ihrer Online-Bewerbung erfolgt verschlüsselt gemäß dem aktuell anerkannten Stand der Technik.
Auskunftsrecht und Widerruf
Sollten Sie Fragen zur Erhebung, Verarbeitung oder Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten haben oder bei Auskünften, zur Berichtigung oder der Löschung von Daten oder zu einem Widerruf erteilter Einwilligungen, wenden Sie sich bitte an unseren Datenschutzbeauftragten:
Oliver Guenther
BENEN-DIKEN-HOF GmbH & Co.KG
Keitumer Süderstraße 3 – 5
25980 Sylt
T +49 . 46 51 . 93 83 0
F +49 . 46 51 . 93 83 183
guenther@benen-diken-hof.de
Allgemeine Datenschutzhinweise
Bitte beachten Sie auch unsere >>> allgemeinen Datenschutzhinweise für weitere Informationen im Hinblick auf die Nutzung unseres Webauftrittes.
