Unsere KÖÖV-Karte im RESTAURANT KÖKKEN
bietet ein reduziertes Angebot und einfache Gerichte –
mit Klassikern wie Matjes »Hausfrauen Art«, Krabbenbrot mit Rührei,
Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln oder Rinderrouladen.
Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage für den Betrieb des RESTAURANT KÖKKEN.
KÖÖV-Karte im RESTAURANT KÖKKEN
Donnerstag – Montag. à la carte . ab 18:00 Uhr
Reservierung
+49 . 46 51 . 93 83 365
restaurant@benen-diken-hof.de
kalte Gerichte
Auster „Sylter Royal“ . Zitrone . Schnittlauchbrot je Auster € 5
Chefs Smørrebrød – Vollkornbrot . Röstzwiebeln .
Remoulade . Salat . Gewürzgurke . Spiegelei . Bacon € 13
Großer Gemischter Salat . hausgemachtes Chutney € 12
mit Nordseekrabben € 22
Matjesfilet . Salzkartoffeln . Hausfrauen-Sauce . rote Zwiebelringe € 22
KÖÖV-Krabbenbrot – Nordseekrabben . Kräuter-Rührei . Vollkornbrot € 27
BENEN-DIKEN-HOF-Brotzeit
gemischter Aufschnitt und Käse . hausgebeizter Lachs . Brot . Butter € 26
Suppen
Rinderkraftbrühe . Gemüse . Schnittlauch . Pfannkuchenstreifen € 15
Kartoffelsuppe € 9
mit Nordseekrabben € 17
warme Gerichte
In Salbeibutter gebratene Kartoffel-Gnocchi . Kirschtomaten . Parmesan € 25
Kalt aufgeschnittener hausgebeizter Lachs . Bratkartoffeln . Senfsauce . Gurkensalat € 32
Gebratene Schollenfilets . Bacon . Kartoffel-Püree . Dill-Sauce . Gurkensalat € 32
Bandnudeln . Sauce Bolognese . Parmesan € 19
Wiener Schnitzel vom Kalb . Bratkartoffeln . kleiner Salat . gerührte Preiselbeeren € 35
Husumer Rinderroulade . Gemüse . Schnittlauch-Kartoffelpüree € 33
Desserts
Stück Käse aus Schleswig-Holstein . Feigensenf . Früchtebrot je Stück € 6
Schokoladen-Brownie . Vanilleeis € 10
Hausgemachtes Eis oder Sorbet je Kugel € 4
Alle Preise inklusive MwSt.
Alle oben genannten Speisen enthalten Allergene.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unser Service-Personal.
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BENEN-DIKEN-HOF GmbH & Co. KG . RESTAURANT KÖKKEN Keitumer Süderstraße 3 – 5 . 25980 Sylt . Keitum . Deutschland
T +49 . 46 51 . 93 83 365 . F +49 . 46 51 . 93 83 183 . restaurant@benen-diken-hof.de
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