Koude Gerechten

Østers “Sylter Royal” . Citron . Purløgsbrød   pr Osters  € 6

Køkkenhave   € 17
Unge, marinerede og syltede Grøntsager . Brød . Tomat tapenade .  Krydderurter

Stor blandet s

Salat . Æble- og Sennepsfrø Chutney   € 12
med Nordsøkrabbe   € 29
med stegte Fiskefileter og Rejer   € 26

To Fileter af dansk Dildsild   € 28
Kogte Kartofler . Rødbede- og Æblesalat . Purløg og Cremefraiche

Carpaccio af Oksefilet   € 25
Svampe marineret i sojasauce . Krydderurter . Gammel Grøndal

KÖÖV Krabbebrød   € 35
Krabbe . Røræg med Krydderurter . Fuldkornsbrød

Supper

Oksebouillon . Grøntsager . Purløg . Pandekagestrimler   18 €

Hummersuppe . Stegte Rejer . Æble- og Sennepsfrøchutney   18 €

Kartoffelsuppe . Stegte Kantareller. Croutoner   18 €

Varme Måltider

Stegte Kartoffelgnocchi . Kantarelcreme . Cherrytomater . Parmesan   € 32

KÖÖV Stegt Fisk . Kartoffelbåde . Lille Salat . Purløgscreme Fraiche   € 37

Dagens fangst – Hvad end der svømmer i…   € 39
Stegt Fiskefilet . Stegte Kartofler . Sennepssauce . Agurkesalat

Stegte Rødspættefileter . Bacon . Kartoffelmos . Dildsauce . Agurkesalat   € 37

Wiener Kalvekødsschnitzel . Stegte Kartofler . Lille Salat . Tranebær   € 39

Grov Æblepølse . 100g   € 28
Kartofler . Champagnekål.  Rødvinssauce
Ekstra Pølse   + € 7

Nordfrisisk Wagyu-Oksekødsroulade . Blandede Grøntsager . Purløgsmos   € 39

Desserter

Stykke Ost fra Slesvig-Holsten . FIG Sennep . Frugtbrød   pr Stk  € 6

Chokolade Brownie . Vaniljeis   € 13

Hjemmelavet Is eller Sorbet   pr. Scoop  € 4

Alle priser inklusive moms

Alle de ovennævnte fødevarer indeholder allergener.

For mere information, kontakt venligst vores servicemedarbejdere.