KØKKEN​

KØKKEN​

Restaurant KØKKEN​. Keitum. Sylt.

In unserem Restaurant KØKKEN servieren wir das Beste, was die Nordsee vor Sylt kulinarisch
zu bieten hat: Austern aus List, Kabeljau, Kaisergranat, Krabben  oder Steinbutt.
Neben frischem Fisch stehen Fleisch aus der Region und vegetarische Gerichte auf der Karte.
Küchenchef Lennart Dewies und sein Team legen dabei großen Wert auf eine
frische und gesunde Küche voller nordischer Aromen.
Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, eine natürliche, regionale Küche zu
pflegen – frisch, gesund, aromatisch. Immer sind sie auf der Suche
nach den besseren Produkten und der besonderen Art ihrer Zubereitung, nach mehr
Genuss für ein gesünderes Leben.

Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage für den Betrieb des KØKKEN. 
Dafür öffnen wir im hinteren Teil des Restaurants das KÖÖV mit einer reduzierten Karte und
einfachen Gerichten, mit Klassikern wie Matjes »Hausfrauen Art«, Krabbenbrot mit Rührei,
Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln oder Rinderrouladen mit Schnittlauch-Kartoffelpüree.

Dazu können unsere Gäste aus unserem umfangreichen Weinkeller wählen, den
Marcello Ceresini als gastronomischer Leiter und Claas-Erik Johannsen über die Jahre aufgebaut haben.
Genießen Sie einen Abend mit herzlichem Service in einer stilvollen,
entspannten, friesisch-modernen Atmosphäre.
Und wer mag, schaut nach dem Essen auf
ein Getränk und einen Schnack in unserer gemütlichen Bar vorbei.

Und für Ihre Feste & Feiern und  Tagungen im kleinen Kreis bis 16 Teilnehmern
ist der BENEN-DIKEN-HOF immer die richtige Adresse.

ÖFFNUNGSZEITEN

KØKKEN  Donnerstag – Montag  18:00 – 19:45 Uhr + 20:00 – 23:00 Uhr
KÖÖV  Dienstag + Mittwoch  18:00 – 19:45 Uhr + 20:00 – 23:00 Uhr

Donnerstag – Montag
18:00 – 19:45 Uhr
20:00 – 23:00 Uhr

Dienstag + Mittwoch
18:00 – 19:45 Uhr
20:00 – 23:00 Uhr

Feiern & Tagen

Feiern Sie Ihre Hochzeit, Geburtstage oder andere schöne Anlässe im
BENEN-DIKEN-HOF. Das Restaurant KØKKEN, die angrenzenden Terrassen und die
großen Wiesen vor dem BENEN-DIKEN-HOF sind wunderbare Orte für Ihre Veranstaltungen.
Selbstverständlich können Sie unseren exklusiv ausgestatteten und
klimatisierten Tagungsraum auch für Ihre Tagungen oder Meetings mit
bis zu 16 Teilnehmern nutzen – mit Kamin, Terrasse, Buffetraum, kleiner Küche
und allem, was moderne Tagungstechnik heute bietet.

mehr Informationen

VERANSTALTUNGEN

kulinarische Highlights – besondere Menüs – bleibende Erinnerungen

Erleben Sie kulinarische Reisen in unserem Restaurant KØKKEN.
genießen Sie gemeinsam mit Mitreisenden und in entspannter Atmosphäre
an einer großen Tafel unsere speziellen Themen-Abende – für Sie komponiert.

Wann sind Sie bei uns?

Gerne versorgen wir Sie in Ihrem Zuhause mit unserem Take away-Catering.

15.07.2021

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Veranstaltung + VerwöhnZeiten

Verdensballett VIP Dinner

Seien Sie an diesem Abend unser Star. Genießen Sie vor der Open Air-Ballett-Aufführung ein 3-Gang-Dinner in unserem Restaurant KØKKEN, nehmen Sie im Anschluss einen der besten Plätze ein und …

€ 199,00 . pro Person

Beginn: 17:00 Uhr

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BENEN-DIKEN-HOF GmbH & Co. KG . Restaurant KØKKEN  Keitumer Süderstraße 3 – 5 . 25980 Sylt . Keitum . Deutschland
T +49 . 46 51 . 93 83 360 . F +49 . 46 51 . 93 83 183 . koekken@benen-diken-hof.de

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