HOME

RESTAURANT KÖKKEN

LANGSOVEN morgenmad


På vores morgenbuffet finder du et stort udvalg af Sylt bagespecialiteter, såsom Sylt fuldkornsbrødet fra Gewürzen bageriet og rundstykker fra Abeling bageriet.

Vi foretrækker at tilbyde vores gæsters produkter fra regionen og hjemmelavet fra vores køkken.


Priser
Morgenmad for gæster på FERIEN DOMIZILE
Børn 0-6 år gratis
Børn 6-12 år 23,00 €
på 12 år og derover 39,00 €

Morgenmad for eksterne gæster
Børn 0-6 år gratis
Børn 6-12 år 23,00 €
Børn på 12 år og derover 44,00 €

Gur Miaren - Morgenmad Tid

Specialiteter fra kafferisteriet Westhoff, Bremen

Filterkaffe
Cafe Creme
Espresso
Espresso macchiato
Cappuccino
Latte macchiato
Mælk kaffe

Varm chokolade

– alternativt også med koffeinfri kaffe –
– alternativt også med laktosefri mælk, havre- eller sojamælk –

****

Vores te-specialiteter fra Ronnefeldt®
kan findes på vores temenu

****

Søde og andre drikkevarer

Grapefrugtjuice . naturligt uklar æblejuice . blommedrik
friskpresset appelsinjuice

Magnus mineralvand
– stille og fint mousserende –

Syltmælk fra Nielsen-mejeriet i Morsum

Riesling mousserende vin »BENEN-DIKEN-HOF Edition«
Vingården Stefan Breuer . Rheinhessen

Frisk tilberedt til dig fra vores køkken

Kogt Syltæg fra Hansen Hof i Morsum
Røræg
Stegt Æg
Omelet
Pocheret Æg

ud over

Purløg
Parsely
Tomater
Paprika
Løg
Svampe
Ost
Nordhavskrabber
Kogt skinke
Stegt morgenmadsbacon

 

Vores speciale
Æg à la BENEN-DIKEN-HOF
Toast . pocheret Æg. hjemmelavet Æggesauce . stegt Bacon eller Vesterhavsrejer

 

Søde retter

Pandekager . Æble pandekager. Pandekager

ud over

Kanelsukker . Ahornsirup . Flormelis
hjemmelavet Chokoladecreme

Boller og Brød

Sprøde rundstykker og brød fra Abeling bageriet i Westerland
Sylt frieserbrød og knækbrød fra Ingwersen bageriet i Morsum
Vi bager sødt bagværk frisk hver dag

***

fra Keitumer landslagteri

Leverpølse . smørbar Mettwurst Jagdwurst . Mortadella
Oksekød Salami . Mettwurst . Galloway skinke . Peberbider

***

Regionalt pålæg

Kogt skinke . Kalkunbryst . Kylling Salami

***

forberedt i huset

Kassler og flæskesteg . Roastbeef . marineret Laks

***

fra Wagyu-opdrættet Nordfrisland i Risum-Lindholm

Oksekød Salami . Oksekøds-salami-stænger. Okseleverpølse

***

Ostespecialiteter

Bonbel smørost . Flødeost . Gedeost

***

Ejendom af Holsten

Tilsiter . Maasdam . Gouda

***

Backensholz råmælksost mejeri

Frisisk blå . Husum blød ost . Fabro blød ost . CreSea

***

Hjemmelavet dip & smørepålæg

Chokoladecreme . Blommesyltetøj . forskellige Frugtpålæg
Remoulade . Urtekvark . Avocado creme . Graved Sauce . vegansk Smørepålæg
Honning fra Jessen-biavlen i Deezbüll

***

Hjemmelavede salater

Kødsalat . Kalkun karry salat . Sildesalat
Sildebid  Æggesalat . syltede Grøntsager
vegetarisk Salat . vegansk Salat . Frugtsalat

***

Hjemmelavet granola

grundlæggende Müsli . Sprød müsli . Bircher müsli . Dansk brød müsli
Cerealien . Korn . Nødder

Intolerancer

Hvis du lider af intolerance,
bedes du informere vores servicepersonale.

Hvis det er nødvendigt, vil vi med glæde servere dig lactose og glutenfrie produkter.

Allergen oversigt legende

Identifikationen sker på identifikationskortene ved buffeten
1 . æg
2 . jordnødder
3 . Fisk
4 . gluten
5 . krebsdyr
6 . lupin
7 . laktose
8 . nødder
9 . selleri
10 . Sennep
11 . sesam
12 . soja
13 . sulfitter
14 . bløddyr

Wonach suchen Sie?

28.04. – 04.05.2024

~

6 Overnatninger + ForkælelseTid

16. PRIVATEOPEN SYLT 2024

Hvad kigger du efter?

04.11.2023 – 11.05.2024

~

Udstilling

L. F. Johannsen
TreeAppointment